Кочегар производственных печей в Пензе контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Данная профессия востребована на местных предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий. Специалист обеспечивает исправное состояние печей и измерительных приборов, занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет необходимый ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процессы горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в заданное место. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи для изготовления хлебобулочных изделий с общим объёмом 3 тонны. Получить 2-5 разряд, пройти обучение и курсы переподготовки можно в Пензе в рамках программ, предлагаемых ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, включающую раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различном топливе. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. По окончании обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.